Hallo, ich habe ein paar Anfängerfragen zum Thema Ernte usw. ...
Ich habe auf Basis einer Maxikit Substrat Box McKenna die erste Ernte in Angriff genommen...
1. Ernte: In meiner Box sind die Pilze in alle Richtungen gewachsen auch an den Rändern und untendrunter (dort bilden sich kaum Hüte aber die Stämme sind deutlich vorhanden). Ich habe gelesen wg. Kontamination im 2. Gang "alles" (auch die Seiten- und Unten-Teile) entfernen, richtig? Sind die Teile seitlich und untendrunter ohne Hüte ebenso potent/ brauchbar?
2. Trocknen: Ich habe einen großen Teil auf Eurer Trockenmatte 48 Stunden getrocknet, und einen anderen Teil 90min im Ofen (50 Grad) bei Umluft- Ergebnis ist ähnlich. Was empfiehlt der Profi und warum?
3. Putzen: Beim Ernten der Pilze bleibt einiges an Substrat an den Pilzen kleben, besonders die metallisch glänzenden "Plättchen" sind mir verzerr-technisch etwas suspekt und ich merke das das im getrockneten Zustand einfacher abzuschaben ist. Was ist das genau? Wie ist damit zu verfahren?
4. Nächster Durchgang: Alles an Pilzen entfernen und dann Substrat-Box einen Tag in den Kühlschrank und danach erneut 60min wässern, richtig? Wegen Seitenwuchs trotzdem Substrat wieder in Box belassen oder frei auf einen Teller (innerhalb des Beutels)?
Ich danke Euch vorab!
Grüße
Mark
Hallo!
1. Pilze wachsen wo sie wollen und es hat keinen Einfluß auf ihre potenz, ob sie hier oder da wachsen. Unbedingt alle rundherum entfernen und alle trocknen und nutzen.
2. Umluft-Ofen bei 50 °C ist "russisches Roulette". Der Ofen kann an manchen Stellen bei Aufheizen viel wärmer werden und viele Leute haben sich ihre Ernte vollständig zerstört weil sie im Ofen getrocknet haben. Es kann völlig gleich aussehen, man sieht dem trockenen Pilz nicht an, ob der Wirkstoff zerfallen ist oder nicht. Psilocybin zerfällt extrem leicht bei Hitze, in wässriger Lösung wie auch bei Kontakt mit Sauerstoff. Schonendes Trocknen, so daß die Zellwände den Stoff sicher umfassen, ist wichtig.
3. Das ist Vermiculite und das ist ungefährlich und unverdaulich.
4. NICHT in den Kühlschrank! Ernten, 30-60 Minuten Wässern und neu aufstellen. Der Kühlschrank kann in einigen speziellen Sonderfällen - bei hohen Temperaturen im Soner, wenn die Pilze nicht kommen wollen, sinnvoll sein. Es gibt aber auch viele Gefahren, insbesodere Kontaminationsdruck und Frost. Es gibt normal keinen Grund für den Kühlschrank - ist nur eine mögliche Gefahrenquelle.
Den Substratblock kann man in der Box aufrecht stellen (Box mit sauberen Wasser vorher von allen Resten reinigen!) oder man kann ihn auf einen Teller stellen (im perforierten Beutel) oder im klassik-Beutel einfach in den Beutel legen.
Jedes Rumhantieren birgt Gefahren. Ggf. hat man danach eine etwas höhere Ernte, wenn es gut geht. Ggf. macht man was kaputt und hat gar nichts mehr. Vom Support her gilt die Fausregel: was nicht unbedingt getan werden muss, sollte nicht getan werden.. Aber natürlich darf jeder Rumexperimentieren, wie er lustig ist - auf Fehlern wird man klug.
Viele Grüße
Super! Danke Dir für Deine schnelle Antwort!
Hallo in die Runde! Habt ihr eventuell Tips zum Trocknen der Ernte an der Luft, ohne Trockengerät? Oder geht es auch im Trockenmodus im Airfryer?
Meine erste Ernte aus der Zuchtbox habe ich auf der Heizung getrocknet, die zweite mit einer kleinen Heizmatte - die dritte mit einem Dörrautomaten (15€ Kleinanzeigen). Beim Troknen sollten die Pilze nicht wärmer werden als 50 grad, und warscheinlich darf es auch nicht zu lange dauern, da sie sonnst anfangen zu gammeln. Mein Dörrautomat trocknet in 10-12 stunden, auf der Heizung und Heizmatte war es etwas länger.
Mal in die anleitung schauen oder selber messen, wenn der Air Fryer nicht zu heiss wird würde ich das mit dem Ding mal ausprobieren.
@photon Danke für deine Antwort. Konnte den auf 40Grad stellen und denke, das ist recht zuverlässig. Muss jetzt nur noch auf eine Gelegenheit warten, um die Ergebnisse zu testen. Ab gut sieht es zumindest aus... 🙂
Ich habe mit einen kleinen Dörrautomaten zugelegt. Den kann ich auf 40 Grad einstellen. Funktioniert super 🙂